新苏北网

华正堂 | 猪子醉酒

[复制链接]

2025-2-8 13:57:05 130051 0

苏文文 未绑定微信 发表于 2025-2-8 13:57:05 |阅读模式 | 来自江苏 来自 中国江苏盐城

苏文文 未绑定微信 楼主

2025-2-8 13:57:05


看到这个标题,亲们一定会有疑问。且听我慢慢道来。

婚庆喜事,往往在旧历新年前后举办。古语云:“洞房花烛夜,金榜题名时,他乡遇故知,久旱逢甘霖”。结婚乃人生大事。新年之际,亲朋好友最齐集,因此也最热闹。

过去,农村男女订亲押吉之后,结婚就会排上家庭里最重要的议事日程。若决定春节前后结婚,夏秋时,通常由男方及男方这边的媒人去与女方及女方的媒人接洽,商谈相关事宜,协商彩礼的种类和数量,带礼的对象。然后由女方订好具体的正日时间,再通知男方。在当年中秋节时,男方就要到女方家“通话”。这时必备的礼品有莲藕一捆,月饼若干,(那个时代,也就10只8只)雄鸭、雌鸭一对。莲藕寓意佳偶天成,月饼像征着团圆和美。鸭子叫声是“嗄嗄嗄”(谐音嫁,嫁,嫁)告诉人们这家的女孩要出嫁。礼节上规定,女方只收雌鸭,雄鸭由男方带回。

结婚时的彩礼又分大礼及小礼,大礼是给女方主家及伯叔家的。小礼带给主家的堂兄弟及在本庄的姑夫、姨夫家的。(外庄的姑夫、姨夫不带礼)大彩礼通常是鸭蛋团66只,糕66只。(各收60只,回6只)2斤肉,3斤面。小礼就是仅有2斤肉,3斤面。

结婚前一天要过礼,就是将大礼小礼带到女方来。这时男方还要带给主家蹄䠙6斤,肚肺(带心)一刀,花鱼两条,另有合肉4斤。所谓合肉就是两块肉连在一起,中间没有完全剁开。待结婚正日后女方来人望朝,剁下一半带来,招待望朝者。

过礼这一天男方同时将女方的陪嫁家具装回新房。70年代前主要有橱柜、灯柜、帐桌三大件。另有马桶、澡桶、脚桶、洗脸架等小件。之后橱柜过渡到摞橱(三门橱),灯柜被五斗柜取代。

婚礼的举办通常是三天六顿。第一天晚上到亲,第二天正日,第三天中午饭后散亲。正日前一天下午,所有亲朋都来齐了,随礼五元、十元不等。但是新郎的舅舅属最特别的亲戚,必须由新郎本人或新郎的父亲带着二斤肉三斤面去带娘舅来吃喜酒。2一3里路可步行,4一5里以上须用船去接。有意思的是新郎前脚将2斤肉三斤面拎上岸到舅舅家,随后舅舅又将外甥的这个礼品拎上船,再拎到姐夫或妹夫家来,算作是舅舅的随礼。

当晚,舅舅须坐上岗子。明间里放四张方桌,大舅舅坐于东北桌的东北角。须注意的是北边的两张方桌桌面的面板应是东西方向的。南边的两张方桌的桌面的面板是南北方向的。

那时办酒席,菜品只有六样,所谓“六大碗”。肉圆,红烧肉,红烧鱼,芋头烧豆腐,炒杂菜,(茨菇片炒黄芽菜、猪肝炒菠菜)烧杂烩。第一道菜上肉圆。通常是一人一只。也有厨师可能舀上九只的。碗中剩最后一只时,这时会有人用勺子的底部将此只肉圆压几次。然后人人动手用勺子舀汤及肉圆的碎渣。第四道菜是红烧肉,这时给舅舅桌上端红烧肉的是新郎的父亲。最后一道菜上鱼。会有人先将鱼头鱼尾夹下来,不吃。这叫有头有尾。其实这也是物质匮乏之时的无奈之举,因为一会儿之后,这鱼头鱼尾分明被下席的跑忙者正啃得津津有味呢。

散席后,有关人等自然留下,安排明早娶新娘的相关事宜。通常是5人、7人或9人上轿船,(没有轿,只是船)回来时成双。新郎及伴郎,搀新年娘的一名女孩是当然人选。

正日的早晨,娶亲者视到亲家的距离远近而定好吃早餐的时间。吃过发轿饭,(必有一道菜猪头肉)大家上船。篙子手在鞭炮声中手执尾端扎有红纸的竹篙启航。若有冰冻,一人撑船,另一人须在船头以竹篙敲打冰冻。船上有一人专门负责放鞭炮,通常在过桥时及经过乱坟葬时须放两只鞭炮。新郎及伴郎并列于船首鞠躬作揖。

经过一番艰难前行,轿船终于行至新娘的庄前,早有人在码头边等待了。船上放鞭炮通知“我们到了”,岸上亦放鞭炮“我们在这迎接呢”。船上人将跳板伸出来,岸上有人接过跳板的这端,搁好。新郎上岸,要给这个搁跳板的人红包。

早有人到家报告娶亲船到岸的消息,这边赶忙关上堂门。于是隔着门缝要红包。此为“开门封”。往往是预先谈好的,但是按照谈妥的数额递进去,门还是关得紧紧的。于是再添加。内外讲理,热热闹闹。这边说,人而无信,不知其可。那边说,轿到门前,用条牛钱。堂门未开之前,在门外捧着礼盒的人必须一直捧着,不可让礼盒着地的。如果时间长了,他会将脚撑到墙上,把礼盒搁于膝盖之上。

中午饭桌上,新郎官当然居于首席。女方酒席上的酒是从男方轿船上带来的。饭后,男方娶亲者每隔一会儿就在天井里放一两只鞭炮,此为“催妆”。就是催促新娘这边抓紧时间上妆,准备出发。房间里又会传来尚须“起身钱”、“跑脚钱”的消息。计较一番后成交。搀妈奶奶出来,赶走明间里大小人等,新娘出房,来到明间,敬香拜菩萨,辞别父母,新娘手中抓着红皮面的《毛主席语录》本。搀妈奶奶把新娘的左手交给伴娘。新郎前导,走跳板,上船,进舱。船上岸上鞭炮齐鸣,锣鼓喧天。(有的人家会随船携带锣鼓钹钗)新郎再上岸,与岳丈岳母打招呼。

返程途中,篙子手更加卖劲。临近村庄,要从另一条河道停靠码头。(不走回头路)这时,伴娘也会提出糖果香烟的要求,新娘也会提出一些条件才肯上岸。码头边簇满了人看新娘子。可是红头巾遮住了她的头和脸,只有调皮的小男孩才能剩新娘子走过时边跑边弯腰觑一下新娘的白果脸。

来到明间,又邀走小朋友,关门,拜堂。拜天地,拜高堂,对拜。进洞房。

晚上的宴席是最热闹的。要请村干部,要请左邻右舍,是为庄客。老早就有跑忙的本家兄弟叔伯们借好了桌子、板凳、碗、盘、勺子、筷子了。主家只能放四张桌子,其余桌子放到隔壁的几家去。这时的上岗子是女方来做朝的人坐。通常是新娘子的伯伯叔叔及哥哥弟弟等。陪朝客的是村里的干部及新郎这边有身份的人。

陪朝客也不是个好交易,有的朝客酒量很大,但一开始不喝,到了尾声,挖后翘。往往陪客者深受其害,十有八九会喝醉。那天晚上,就是这样。几个坐在主桌的有头脸的陪客者都醉了。散席后,他们来到大砖街上,有人料泛。临街正好有个猪圈,就站在栅栏边吐到猪食槽里了。猪子起身舔舐,吃得不亦乐乎。

正日的第二天早晨,猪的主人到新郎家吃早茶,谈笑风生。主人的老婆来到新郎家,高声呼叫主人回家。说猪子躺在圈中,不起身吃食。同桌者面面相觑,知道昨晚是他们几个惹的祸。

主人回家一看,猪子浑身上下呈粉红色,果然是猪子醉酒了,赶紧叫来兽医打针。

昨晚有人醉酒,连带猪子也醉酒的消息很快传遍了大街小巷。


来源:范家五巷

编辑:吴勇胜

总编辑:陆碧波

回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

返回列表 本版积分规则

:
管理员
:
ukadihaihadkl@qq.com
:
未填写
:
未填写
:
未填写

主题890

帖子1054

积分3579

图文推荐

  • 陈同生 | 牙科医生爱好收藏

    8月4日,江苏盐城市大丰区商业街,牙科医生杨洪日

  • 姜涵文 | 让温情流淌在笔尖下

    让温情流淌在笔尖下姜涵文 我买《山茶文具店

  • 夏俊山 | 愿爱如晨曦照耀你们成长

    岁月的画卷中,每一抹色彩都承载着长辈的期望与温

  • “满街棠树有遗风”;——盐城海棠园怀古忆

    四月盐城尽花园海棠盛宴忆汝珍文/相鸿题记 

  • 张永辉 | 闲话盐城名人—徐铎

    朋友们,今天与大家分享的盐城名人叫徐铎。(盐城

  • 发布新帖

  • 在线客服

  • 微信公众号

  • APP下载

  • 返回顶部