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秦大文先生执意回请晚宴，地点安排在小娄巷的秦氏老宅“福寿堂”。他无锡的“仙秦荟”就落在“福寿堂”里。
去的时候，下雨了，越来越大，但另是一种趣味。同行的还有“茅台品藏家联谊会”的张凤安先生，凤安兄是有学问的“舞文弄墨之士”，过来出差，知道要去秦氏老宅，很兴奋。
“福寿堂”迎面而来，进门的门槛是斜着的，“风水”使然。秦家修屋，有古训，“聊蔽风雨，不雕不饰”，果不其然。这里远不及扬州的那些盐商大贾的深宅大院，表面看不到“大气派”。但锡山秦家优势是“饱学之士”，明清时期出了34名进士，70多名举人，十多名翰林。
进门，左手边，厢房里有个锡山秦氏“名人堂”，注目，不可不肃然起敬。 无声胜有声。只说三个名字，秦少游、秦邦宪、秦含章……
秦少游，秦观。宋代大文豪，“两情若是久长时 ，又岂在朝朝暮暮”，就是他写的。 秦邦宪，熟悉的名字叫博古。1931年4月任中国社会主义青年团书记。之后还当过中国共产党临时中央政治局书记和负责人。据说遵义会议时投下了关键的一票。
秦含章，秦大文先生的父亲，中国无论酿酒界、藏酒界、卖酒界、喝酒界都要鞠躬致敬的泰斗。他老人家是“庚子赔款”的末代学子，新中国食品科学技术和工业发酵与酿造技术的拓荒者和学术带头人、轻工系统对国家有突出贡献专家、中国酿酒行业峰巅巨擘，无锡轻工业学院（现江南大学）创始人。关键是他仙活了112岁，绝对的学界人瑞。
……往后，行至一小院，靠墙生活着一株160岁的牡丹。主人说，花不妖艳，但年年都开。
这座“福寿堂”修于“太平天国”被灭之后，因地砖上发现“福寿”二字而得名。在“国家一级文保”的小娄巷，乃至全国，它都是唯一的“一级文保私产”。 历史上，“福寿堂”福大命也大。当年，面对“福寿堂”，后来落马的时任市委书记杨卫泽曾说：“没有我拆不掉的房子。”，最终却也没拆成。
席间的菜，是锡山秦氏34世孙、福寿堂主人秦绍楹根据祖谱特意安排的。朴实、丰富、周到、自然，很好吃，尤其是最后那道“酱香清炒枸杞头”，微苦，后甜，空口留香，好多年没有这样的美妙口福了。
后天，“泸州老窖”的好朋友要过来指导工作，我决定，欢迎晚餐就定在这里了。
来源：酒號门老张
编辑：吴勇胜
总编辑：陆碧波 | 
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